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Domingo, 11 de marzo de 2012 - 04:19h.

RUTA POR LA SIERRA DE GREDOS

Curvas, torreznos y castillos en un Volkswagen Scirocco

Recorremos algunos de los lugares más emblemáticos de la Sierra de Gredos al volante de un Volkswagen Scirocco TDI de 170 CV de potencia.

PEDRO MADERA

Sobre el mapa, el macizo de Gredos se nos muestra como una fortaleza inexpugnable, una mole granítica culminada por el Almanzor, con sus 2.592 metros. Un espacio natural compacto, casi impenetrable, donde las carreteras se ciñen a los accidentes geográficos. Gredos es una cordillera de referencias, casi míticas, para los montañeros, que son los únicos que se adentran hacia su corazón por algunos caminos no siempre fáciles. Este murallón castellano, frío y solitario es terrible en invierno.

El VW Scirocco en Ávila

El VW Scirocco en Ávila

Aquí, la carretera, que va tomando diversas denominaciones según los tramos, nos permite tener siempre presente la cordillera, desde el norte o el sur, y descubriendo algunos de los valles más encantadores del interior peninsular. Son comarcas con nombres propios, sonoros y bien conocidos, a caballo entre Ávila y Cáceres, y que responden a cuatro ríos principales: el Tormes, el Ambroz, el Tiétar y el Alberche.

Una buena opción puede ser la de acceder desde el cruce de la N-502 a la altura de Arenas de San Pedro que, aunque no está en la misma carretera merece una escapada de unos kilómetros. Antes, hacemos parada en Candeleda, uno de los pueblos más típicos y con mayor encanto del sur de Gredos.

Ha llegado el momento de girar hacia el norte por el puerto del Pico, el único por el que se atreve la carretera a cortar el extremo oriental del Macizo central para acortar distancias, hasta llegar a la Venta Rasquilla. Las cerradas curvas son más llevaderas por la excelente estabilidad de nuestro nuevo Scirocco. La vieja calzada romana dice mucho de aquellos viejos caminos. Para el que no conoce bien la zona es un simple cruce de carreteras en el que se cruzan la N-502 que une Ávila y Arenas de San Pedro, y la C-505. Un letrero identifica la fonda que tuvo sus días de gloria hace tan sólo unas décadas cuando los viejos ‘autobuses de línea’ que iban de pueblo en pueblo llevaban los bultos cargados en lo alto, bailando por todo el Valle del Tormes, hasta el Puerto de Tornavacas, casi siguiendo los ritmos de la trashumancia.

La Venta, que sigue siendo famosa por sus platos de ‘patatas revolconas’ es lugar del que arrancan muchas rutas por la Sierra de Gredos, que casi todo el mundo asocia al valle del Tormes, recorriendo los pueblos más célebres de Gredos que ya queda al sur: Navarredonda, Hoyos del Espino, Navalperal. Zapardiel de la Rivera, Aliseda de Tormes, Hermosillo y, por fin, Barco de Ávila. Se puede completar el circuito si estamos dispuestos a seguir hacia Plasencia.

[foto de la noticia]

VW Scirocco en la ruta

La carretera, asfaltada recientemente, es perfecta para sentir el placer de conducir. Curvas muy amplias, con bastante visibilidad y bien señalizada en lo referente a la velocidad nos advierten del peligro de sentir en exceso el poder de los 170 CV de nuestro Scirocco. No nos debemos confiar. Estamos en un lugar perfecto para conducir con sutileza y mucho sentido común... El mayor peligro reside en los numerosos animales que andan sueltos en las cercanías de la carretera. Sus prados y cañadas parecen el paraíso de vacas y caballos, que saben poco de lindes. En los meses de invierno las placas de hielo son muy frecuentes, por lo que debemos ser extremadamente prudentes.

A lo largo de todo el camino, el río nos acompaña, igual que la montaña, que a nuestra izquierda nos invita a hacer alguna de las excursiones más clásicas del montañismo meseteño, como la que lleva al circo de Gredos y la Laguna Grande, ambas de origen glaciar. En Navarredonda o en Hoyos del Espino, se ven muchos montañeros, pero también ha tomado mucha importancia el turismo ecuestre. Las rutas a caballo se adentran por cualquiera de los cuatro valles de Gredos, que son buenos escenarios para recorrer a lomos de un buen caballo. Estos caminos secundarios de estas tierras duras y montañosas han pasado de los duros tiempos de la trashumancia a otros más amables para turistas amantes del buen comer y la naturaleza.

Detenemos nuestro vehículo en el parador de Navarredonda, pionero de este tipo de establecimientos en España y pensado para que el rey Alfonso XIII tuviese un refugio de su altura cuando venía a cazar por estos parajes. Fue también este rey borbón quien mandó construir la llamada Trocha Real, una senda que desde Navarredonda conduce hasta la Laguna Grande de Gredos. Muchos años después, fue Franco el que encontró aquí el mejor alojamiento para disfrutar sus jornadas de pesca en el río Tormes, famoso por ser unos de los cotos más preciados del interior.

A pesar de los incendios del pasado verano, el paisaje es brutal. Nuestro camino va por la carretera principal, entre prados de siega, piornales y arroyos y, abajo, el río discurre entre chopos y fresnos, como si fuera una postal. Con sólo salirnos unos metros de la carretera contemplamos algunos de los mejores ejemplos de la arquitectura popular de Ávila: pueblos y casas de piedra y teja, calles adoquinadas, gentes dedicadas a la ganadería y a sus pequeños huertos...

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Productos típicos de la zona

Por supuesto, merece la pena subir por las estrechas carreteras locales y llegar a sus pequeños pueblos, algunos de ellos casi abandonados, como Navasequilla, La Herguijuela, Horcajo de la Ribera o La Lastra del Cano. Lugares con gallinas sueltas, mujeres de negro, regatos de agua por las calles, fuentes de caño en las plazas y donde son prácticamente desconocidos los rótulos y los coches. En el camino se pueden también descubrir grandes remansos de agua en algunas pozas, especialmente atractivas en verano, como las que se ven en el trayecto desde Aliseda hasta Bohoyo, con merenderos instalados para los bañistas.

Y así, casi sin notarlo, llegamos a Barco de Ávila, donde el Tormes cambia de dirección, formando un ángulo recto hacia el norte y adentrándose en los paisajes completamente diferentes de los páramos salmantinos. En contraste con las pequeñas localidades del valle, Barco de Ávila tiene aires de gran capital comarcal. Su nombre se debe a una antigua barca que se usaba para cruzar el Tormes, pero su fama se debe principalmente a sus célebres judías, tan famosas o más que sus antiguas murallas, la iglesia gótica de la Asunción, el puente románico o su castillo. El pueblo está dominado por el castillo de Valcorneja, situado sobre un promontorio a orillas del Tormes, que da un aspecto monumental a la ciudad. Fue erigido en el siglo XIV para defender el paso del río y el acceso al puerto de Tornavacas, pero hoy, una vez perdidas sus funciones, permanece casi en ruinas.

Al final del día nos espera una buena cama y una generosa cena, regada con buen vino. Las famosas judías no son probablemente lo más digestivo para una cena pero resultan casi irresistibles, como las patatas revolconas, con torreznos. Desde Barco hay dos posibilidades: completar la circunvalación de Gredos si seguimos hasta Plasencia, para enlazar allí de nuevo con La Vera... o regresar por el valle del Corneja hasta Piedrahita y de allí, a Ávila.

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Paisaje de la Sierra de Gredos

¿DÓNDE DORMIR?
A continuación enumeramos algunos de los alojamientos con mejor relación calidad-precio de la zona, en los que pasar una agradable estancia en su visita a la zona.

* Hotel Milano Real
www.elmilanoreal.com. Hoyos del Espino.
Un coqueto chalet serrano convertido en hotel con encanto en un lugar estratégico para disfrutar de la sierra.

* Parador de Gredos
www.parador.es / Navarredonda. Km 10 de la AV-941. Tel: 920 34 80 48.
Lugar emblemático, digno de reyes. No es raro que las ‘celebrities’ que acuden a la zona descansen en sus instalaciones. Un lugar cargado de historia. Allí durmieron Alfonso XIII, John Major, etc...

* El Refugio de Gredos
www.refugiodegredos.com Navarredonda. Tlf: 920 34 80 47.
Un agradable hotel de montaña, sencillo y perfecto para disfrutar de la naturaleza.

* La Casona del Collado
Paraje La Fontanilla. Hoyos del Collado. Tlf: 920 349 203 / 678 500554.
En plena sierra de Gredos, tiene seis habitaciones y un entorno ideal para hacer senderismo o bici de montaña.

¿DÓNDE COMER?
Barco de Ávila es más famoso por sus judías que por sus murallas o su puente románico. Son unas judías suaves y harinosas que, preparadas con chorizo y un poco de tocino, son un plato contundente si hace frío para templar los estómagos tras el paseo por los valles abulenses, a la sombra de Gredos.

* Al natural
Café Bar. C/Mayor, 4. Barco de Ávila.
Céntrico y perfecto para saborear las estupendas tapas que ponen de aperitivo.

* El Casino
C/ Pasión 2-1º. Tlf: 920 341 086.
Con un vistoso comedor de estilo antiguo y una carta que incluye platos originales poco habituales por esta zona. Como complemento de las judías, quedan perfectos otros productos de la zona, como las carnes, las truchas y las perdices.

En Hoyos del Espino podremos comer muy bien en el Bar Gredos y en Los Galayos www.galayos.net, donde sirven buenas tapas.

¿DÓNDE COMPRAR?
Lugares para comprar Judías y Chacinas.

* Jamones y embutidos Martín Jiménez
Ctra. Lastra del Cano. Aldeanueva de Santa Cruz. Ávila. Tlf: 920 344 021.
Una buena dirección para comprar todo tipo embutidos y derivados del cerdo.

*Judías Juan Coronado
Plaza de España, 20. El Barco de Ávila. Tlf: 920 340 032.
Las mejores judías de la comarca las podrás comprar en esta tienda, especializada en la venta de judías de El Barco de Ávila.

10 comentarios

franfer34

#1 03.feb.2012 | 17:20

Me gustó mucho el blog

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_ErMeS_

#2 03.feb.2012 | 20:30

me interesa mas la RUTA POR LA SIERRA DE GREDOS que el coche

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hoporto

#3 03.feb.2012 | 21:45

buen reportaje,la verdad que el sirocco es un carraco,un poco caro para lo que es,pero bueno yo si pudiera me lo compraba!!!!!!

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Santiago Boldo Suarez boldob

#4 03.feb.2012 | 23:42

VW ya Traiganlo a México!!!!!!!

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mipebar

#5 04.feb.2012 | 04:52

#2 Desde luego que si, es una pasada la ruta y solo con ver las imagenes apetece estar por alli. El coche ni regalado, es feo con ganas...

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cdset

#6 04.feb.2012 | 10:53

Buen reportaje, aunque sería muy interesante que lo acompañase un pequeño mapa (básico) indicando la ruta.

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miercedes

#7 04.feb.2012 | 10:58

El coche idoneo para ir al Ikea a comprar...

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lele32

#8 04.feb.2012 | 13:37

ya tengo ruta para la moto esta primavera...

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Triguillo14

#9 04.feb.2012 | 21:03

#5 No tienes ni idea de lo bonito que es ese coche, por cierto bonita también la Sierra de Gredos.

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atm192

#10 05.feb.2012 | 15:28

El paisaje de la sierra de gredos es increible, os lo digo yo que soy de Aliseda de Tormes, esa ruta es lo mejor que hay

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